¿Son seguros los microondas?

¿Son seguros los microondas?

Aunque es un electrodoméstico que ya se encuentra en casi el 100% de los hogares, todavía hay algunas personas que son algo reticentes a tener uno, aunque seguramente sea por que no tienen claro qué microondas comprar.

Aunque quizá sean ya los menos, como digo, aún hay ciertas personas que piensan que los microondas no son electrodomésticos seguros y que pueden ocasionarnos ciertos problemas para nuestra salud. Como en todo, hay muchos mitos y mentiras acerca de esto, y sería bueno conocer cuánto hay de verdad en determinadas afirmaciones.

Aunque el microondas es un electrodoméstico que ya lleva muchos años en nuestros hogares, todavía siguen apareciendo bulos por las redes o en internet, que aseguran cosas como que contamina el agua, o que emite radicaciones nocivas. Sin embargo, quiero aclarar desde el principio que ni sus ondas son peligrosas, ni su uso continuado provoca cáncer. El cáncer, desgraciadamente, es una enfermedad que afecta a demasiadas personas en el mundo, y hay muchas cosas que lo provocan, pero el microondas no es una de ellas.

A pesar de que, como ya he mencionado, los microondas llevan años usándose en nuestro país, y casi todos los hogares tienen uno, todavía sigue siendo un gran desconocido para muchos, y de ahí, que surjan tantos bulos sobre él.

Muchos aseguran incluso, que la comida cocinada o calentada en el microondas es peligrosa, y esta afirmación es rotundamente falsa. Incluso existen testimonios de expertos sobre estas afirmaciones que lo niegan y que aclaran que calentar o cocinar comida en el microondas no modifica la composición química de los alimentos, más allá de los camios normales que se producen en cualquier método de cocción.

Peligros de los microondas

Hace unos años estos bulos eran tan exagerados que algunos afirmaban usar el microondas te podía envenenar o incluso dejar ciego. Hoy en día, evidentemente nadie piensa eso, pero sí que todavía está presente la idea de que si te pones delante de él mientras está funcionando puede provocarte cáncer, como ya he mencionado antes.

Eso sí, como ocurre con todos los aparatos, hay que tener ciertas precauciones en su uso para evitar ciertos peligros como las quemaduras. Evidentemente, los microondas cuentan con sistemas de seguridad para evitar que las ondas atraviesen las paredes metálicas del aparato, por lo que si el microondas está en perfectas condiciones, no habría ningún peligro en este sentido, pero sí que podemos quemarnos al retirar un recipiente que esté muy caliente, por lo que es importante controlar bien los tipos y tiempos de cocción, además de usar manoplas para retirar los platos o recipientes del interior.

Otro de los peligros, si es que se puede llamar así, es que no todos los tipos de recipientes son aptos para meter al microondas. Pero lo mismo ocurre por ejemplo con las placas de inducción, que no puedes colocar recipientes que no sean los apropiados.

Simplemente hay que ser más cuidadoso, y solo introducir aquellos recipientes que estén homologados y que resistan altas temperaturas.

Y a modo de curiosidad os diré, que en las instrucciones de estos electrodomésticos en Estados Unidos advierten que no se pueden introducir animales, como gatos o perros, para secarlos. Esto que a nosotros nos hace llevarnos las manos a la cabeza, entiendo que es porque a algún “iluminado” se le ocurrió semejante atrocidad.

Qué tipo te comprarías

El microondas es un electrodoméstico pensado para hacernos la vida más fácil, en definitiva, como todos los electrodomésticos. Aunque hay que saber que existen diferentes tipos y es importante elegir bien aquél que necesitamos realmente. Porque los microondas, al contrario de lo que muchos aún piensan, sirven para muchas más funciones que la de calentar. Podríamos resumirlo en que los microondas pueden: calentar, cocer, descongelar, cocinar al vapor, gratinar… y otras funciones menos conocidas todavía como: esterilizar, desinfectar artículos de limpieza, sacar el máximo jugo a las frutas, limpiar la tabla de cortar, ablandar maquillaje… y seguro que, si buscáis en internet, todavía encontráis algunas más.

Para finalizar, os quiero comentar que existen distintos tipos de microondas: con grill, sin grill, de convención, multifunción, integrable, de libre instalación, con función vapor.
Podría extenderme en cada uno de ellos para explicaros mejor las funciones de cada uno, pero no quiero extenderme demasiado y quizá eso os lo cuente en otro post.


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